Baccalarius

Vin de pays d’oc [udesign_icon_font name= »fa fa-glass »] 15° – 17° Belle robe rouge vif, aux nuances carmin. Nez intense dominé par des caractères fruitées, grillés et boisés. Bouche pleine et ronde, soutenue par des tanins soyeux, soulignée d’un élégant boisé. Note de fruits rouges, finale poivrée. Vinification et Elevage Grenache. Vinification traditionnelle. Une attention toute particulière…

Cabernet Sauvignon

Vin rouge Vin de pays d’oc [udesign_icon_font name= »fa fa-glass »] 17° – 18° Robe rubis sombre, brillante, profonde, presque noire. Nez intense de poivron rouge grillé, de cacao, de pain toasté, de laurier. Puissance et concentration de matière et de tanins, bouche ronde, équilibrée et ferme, avec une finale sur le cachou. Vin frais, typé, élégant,…

Merlot

Vin rouge Vin de pays d’oc [udesign_icon_font name= »fa fa-glass »] 17° – 18° Superbe robe sombre, aux reflets pourpres Nez s’ouvrant sur de la mûre, la ronce, la réglisse, le pruneau avec une note poivrée. Bonne expression variétale. Bouche ample et fraîche, structurée et souple, très aromatique, avec des notes de fruits rouges, de poivron, de…

Pinot Noir

Vin rouge Vin de pays d’oc [udesign_icon_font name= »fa fa-glass »] 16°- 17° Jolie couleur rouge, aux reflets brillants. Belle intensité aromatique sur des notes fruitées (cerise) et grillées. Bouche fruitée, souple et élégante, sur des notes de fruit rouge. Ample, frais et rond en bouche, avec un bel équilibre… Une jolie illustration du cépage. Vinification et…